Kamu sedang mencari inspirasi bumbu tongseng ayam yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tak nikmat. Sedangkan tongseng ayam yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan tongseng ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari tongseng ayam, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Ambil 500 gram fillet ayam, potong sesuai selera
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan Bahan lainnya:
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 buah cabe rawit utuh
- Siapkan Secukupnya kol disobek kasar
- Ambil 4 buah tomat hijau
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Sediakan 500 ml santan
- Sediakan sesuai selera Gula, garam, merica, & kecap manis
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Blender bahan bumbu halus dengan sedikit air
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan geprekan lengkuas, sereh, daun salam.
- Masukkan potongan ayam, aduk sampai ayamnya setengah matang. Lalu masukkan santan, kecap manis, gula, garam, merica secukupnya
- Tutup wajan. Masak dengan api keci supaya daging nya legit. Biarkan mendidih sampai kuahnya agak kental berwarna kecoklatan & ayam matang. Kemudian cek rasa.
- Masukkan potongan kol, tomat, daun bawang, & cabe rawit utuh. Aduk sebentar sampai agak layu. Matikan api
- Taburi dengan bawang goreng. Siao disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
