Kamu sedang mencari inspirasi bumbu gudeg jogja praktis yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun gudeg jogja praktis yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari gudeg jogja praktis, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan gudeg jogja praktis nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari gudeg jogja praktis, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan gudeg jogja praktis yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg jogja praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Jogja Praktis memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Jogja Praktis:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 3 sdm ketumbar
- Gunakan 135 gram gula merah / 3 biji bulat besar
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 kg nangka muda
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1000 ml santan encer
- Sediakan 400 gr daging sapi
- Siapkan 1 ruas sere
Cara menyiapkan Gudeg Jogja Praktis:
- Rebus daging sapi hingga setengah empuk, simpan kaldunya
- Rebus telur
- Untuk Bumbu halus: Tumbuk/blender bawang merah dan putih, jahe, lengkuas, ketumbar, kaldu sapi sedikit, kemiri (tanpa kemiri tidak apa-apa)
- Kuah gudeg: Masukkan nangka muda, sere yang dihancurkan, lengkuas, daun salam, gula merah yang dicincang dan bumbu halus tadi, tambahkan garam. Tambahkan sisa air rebusan, jika kurang tambah air hingga semua bumbu sedikit melayang-layang di air. Rebus hingga 15-20 menit. Gudeg akan berubah menjadi kecoklatan dan air akan berkurang.
- Letakkan telur, dan tambah santan + air sedikit agar tidak terlalu kering, rebus lagi dan tutup panci hingga 15-20 menit
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg jogja praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
