Kamu tengah mencari ide bumbu ayam bumbu kuning kemangi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun ayam bumbu kuning kemangi yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari ayam bumbu kuning kemangi, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam bumbu kuning kemangi yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari ayam bumbu kuning kemangi, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam bumbu kuning kemangi nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat ayam bumbu kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Kuning Kemangi:
- Siapkan 500 gram ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 buah jeruk lemon
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 buah santan instan
- Siapkan 200 ml air
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi:
- Cuci bersih ayam, tambahkan air jeruk lemon, diamkan selama 15 menit, kemudian cuci kembali dan sisihkan.
- Petik satu ikat daun kemangi dan sisihkan.
- Ulek bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan wajan dan tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan ayam aduk sampai merata dan ayam berubah warna.
- Tambahkan air dan beri garam merica, kaldu bubuk, gula pasir dan santan instan secukupnya aduk sampai tercampur rata.
- Masak sampai matang dan kuahnya agak menyusut dan koreksi rasa. Lalu tambahkan daun kemangi.
- Aduk sampai tercampur rata, dan ayam bumbu kuning kemangi siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Kuning Kemangi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
