Kamu lagi mencari ide bumbu nasi kebuli ayam yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun nasi kebuli ayam yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan nasi kebuli ayam sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam. | Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Sediakan 200 gram beras basmati, cuci bersih & rendam 30 menit, tiriskan
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagian paha, cuci bersih potong jd 2 bagian
- Gunakan 3 sdt minyak samin
- Siapkan 4 biji cengkeh
- Sediakan 4 biji kapulaga
- Gunakan 1/2 batang kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt pasta tomat
- Siapkan 3 gelas Air panas (sesuai jenis beras)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay uk.sedang cincang halus
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil sedikit safran
- Ambil secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya garam, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay uk.sedang
- Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt cabe bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan kismis, tumis sampai mengembang
- Ambil bawang goreng
Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Semua rasanya sangat enak dan menggoda. Kali ini resepkuerenyah akan sajikan resep nasi kebuli ayam yang enak dan.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Tumis bawang bombay cincang dg 2 sdt minyak samin sampai layu, lalu tambahkan bumbu halus, cengkeh, kapulaga, kayu manis dan daun salam, tumis sampai harum.
- Masukan ayam masak sambil di aduk" sampai ayam kaku dan berubah warna, lalu tambahkan air panas, masak dg api kecil sampai setengah matang.
- Masukan pasta tomat, safran, gula, kaldu bubuk dan garam aduk sebentar sampai pasta tomat larut, tes rasa, lalu masak kembali dg api kecil sampai ayam matang. Setelah ayam matang angkat dan sisihkan.
- Tumis sebentar beras dg 1 sdt minyak samin. Lalu masukan air rebusan ayam, taruh ayam di atas beras, lalu tutup panci dg alumunium foil dan kemudian tutup dg tutupnya. Masak dg api kecil selama 15 menit atau sampai matang. Angkat ayamnya lalu panggang di atas pan hingga kecoklatan.
- Sajikan dg di taburi bahan pelengkap.
Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam. Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
