Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam woku kemangi yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Meski ayam woku kemangi yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam woku kemangi sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. | Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam woku kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam broiler (potong jadi 12 bagian)
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 12 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe teropong (opsional)
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera, kl sy suka pedas)
- Ambil 1/2 buah tomat
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 4 biji kemiri (sangrai)
- Ambil Bahan cemplung :
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1,5 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (sobek2)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sendok sayur santan (opsional) biar lebih gurih
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (sy pakai sasa & royco ayam)
- Gunakan 1/2 potong Terasi (dihaluskan)
- Siapkan 100 ml air
Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Cara membuat Ayam woku kemangi:
- Cuci ayam sampai bersih, haluskan semua bumbu halus, kecuali bumbu cemplung. Note : jika menggunakan blender baiknya cabe diblend terpisah dan jgn terlalu halus agar tesktur cabenya masih dapat.
- Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu halus kemudian turunkan bumbu cemplung sprti sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam jika bumbu sdh wangi masukan ayam, aduk hingga ayam bercampur dgn bumbu lalu tuangkan air ke dalamnya (100ml ckp ya, krn ayam akan menghasilkan airnya sendiri namun jika merasa kurang boleh ditambah) masak slama 10 mnt dgn api kecil.
- Jika sdh stgh matang masukan gula + garam + penyedap + santan & terasi (koreksi rasa) Ketika memasak jgn lupa utk sesekali diaduk! Lalu masukan kemangi + rawit. masak lagi hingga ayam benar2 matang, kemudian angkat dan sajikan.
Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Masakan chef juna masterchef gw yang nilai - resep ayam woku. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku kemangi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
