Kamu tengah mencari inspirasi bumbu 9. ayam serundeng ala anak kostan yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan 9. ayam serundeng ala anak kostan yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari 9. ayam serundeng ala anak kostan, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan 9. ayam serundeng ala anak kostan yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari 9. ayam serundeng ala anak kostan, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan 9. ayam serundeng ala anak kostan sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat 9. ayam serundeng ala anak kostan yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah 9. Ayam Serundeng Ala Anak Kostan memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 9. Ayam Serundeng Ala Anak Kostan:
- Gunakan 1 Ekor Ayam potong 4 bagian
- Ambil 1/2 Buah Kelapa muda parut
- Gunakan 1 Liter Air
- Gunakan 1 Papan Tempe
- Gunakan 10 Buah Bawang merah
- Ambil 5 Buah Bawang putih
- Sediakan 1 Buah Jahe
- Sediakan 2 Buah Lengkuas
- Siapkan 3 Butir Kemiri
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Ambil 3 Batang Serai
- Siapkan 2 Lembar Daun salam
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Lada
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
Cara membuat 9. Ayam Serundeng Ala Anak Kostan:
- Cuci bersih ayam dan bahan-bahan lainnya. Bilas kelapa parut dengan air mengalir. Tiriskan.
- Parut semua bumbu kecuali serai, daun jeruk dan daun salam.
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukan air tunggu hingga mendidih. Beri garam, gula dan lada sesuai selera.
- Setelah air mendidih, masukan ayam. Tunggu hingga ayam setengah matang. Masukan tempe. Masak hingga air menyusut. Angkat ayam dan tempe. Sisakan sedikit air untuk membuat serundeng.
- Masukan kelapa ke dalam bumbu. Tunggu hingga air asat dan kering. Serundeng, ayam dan tempe sudah siap di goreng.
- Panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam, tempe dan serundeng hingga cokelat keemasan. Hati-hati saat menggoreng serundeng. Jika terlalu cokelat akan gosong dan pahit. Ayam serundeng siap di sajikan. Selamat mencoba!
- Serundeng bisa di goreng sekaligus. Keringkan serundeng dari minyak. Jika sudah kering. Masukan serundeng ke dalam tempat tertutup. Serundeng bisa tahan hingga 1 minggu.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 9. Ayam Serundeng Ala Anak Kostan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
