Kamu sedang mencari ide resep sosis solo yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Meski sosis solo yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sosis solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan sosis solo nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah. | Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sosis solo, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan sosis solo sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat sosis solo yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Sosis solo memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis solo:
- Ambil Bahan kulit :
- Sediakan 300 g Terigu (me cakra hasilnya akan lebih lumer)
- Siapkan 100 g Maizena
- Siapkan 1 butir Telur
- Gunakan 1 sdm Susu bubuk
- Ambil 2 sdt/ 5 gram garam
- Siapkan 800 ml Air hangat (bukan air panas)
- Siapkan 2 sdm minyak
- Siapkan Bahan isian :
- Ambil 500 g ayam
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan 2 batang Daun prey
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 bungkus santan kara kecil
- Sediakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan Lainnya :
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan pencelup:
- Gunakan Telur
- Ambil Air
- Sediakan 1 sdm Tepung sajiku
Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di jadikan teman saat bersantai. karna akan lebih afdol jika lidah dimanjakan oleh sosis goreng saat bersantai Crepes Solo?. I had a good laugh yesterday after getting it ready for photo session. They don't look like the photos on my recipe book at all.
Langkah-langkah membuat Sosis solo:
- Campur semua bahan kulit kecuali minyak aduk- aduk. Langsung saring pakai saringan besi agar lebih mudah. Klo g langsung dsaring akan sulit nanti lengket banget dsaringan
- Diamkan adonan kulit +_ 15-20 menit agar kulit tidak mudah sobek/pecah
- Coper ayam agar halus. Direbus dulu baru dsuwir2 juga boleh. Tergantung selera
- Haluskan bumbu2 lalu tumis hingga harum masukkan daun jeruk, serai, garam, gula dan penyedap setelah agak kering masukkan ayam, santan kara& air
- Masak sampai agak susut airnya lalu masukkan telur kocok aduk2 masak hingga kering
- Buat kulit menggunakan teflon. Teflonya di olesi minyak tipis2 dulu supaya tidak lengket
- Lalu gulung kulit + isian seperti lumpia
- Masukkan sosis solo pada adonan pencelup lalu goreng.
Mine looks more like pancakes or crepes than sosis solo. The skin tastes like that of mango pancakes usually served as dessert after yumcha. Hidangan yang termasuk finger food ini tidak terlalu mengenyangkan sehingga cocok menjadi appetizer bagi tamu-tamu anda. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
