Anda lagi mencari ide bumbu gudeg & sambel krecek khas jogja yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Padahal gudeg & sambel krecek khas jogja yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gudeg & sambel krecek khas jogja, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan gudeg & sambel krecek khas jogja yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Melalui aplikasi ini, para pengguna dapat memperoleh info terbaru seputar mal terkait promosi, event. Gudeg kering (dry gudeg) is cooked longer than gudeg basah until the gravy dry and the color turns into brown. Besides gudeg from young jackfruit, Yogyakarta also has gudeg manggar. | Melalui aplikasi ini, para pengguna dapat memperoleh info terbaru seputar mal terkait promosi, event. Gudeg kering (dry gudeg) is cooked longer than gudeg basah until the gravy dry and the color turns into brown. Besides gudeg from young jackfruit, Yogyakarta also has gudeg manggar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gudeg & sambel krecek khas jogja, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan gudeg & sambel krecek khas jogja yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam mengolah gudeg & sambel krecek khas jogja yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Gudeg & Sambel Krecek khas Jogja menggunakan 31 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg & Sambel Krecek khas Jogja:
- Gunakan 500 gr Nangka Muda
- Ambil 8 butir telur
- Sediakan 250 ml santan kental
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 10 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas, lengkuas, geprek
- Gunakan 1 lbr sereh, geprek
- Gunakan 200 gr Gula merah, sisir
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan sambal krecek :
- Sediakan 100 gr kerupuk kulit/krecek
- Sediakan 50 gr kacang tolo (saya skip)
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 100 ml santan
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Ambil 10-15 rawit merah, utuh
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 cm terasi bakar
Who amongst us really like to think about where our food comes from? Gudeg Yu Djum is one of the most famous restaurants in the Indonesian city of Yogyakarta. Nasi & Bubur Gudeg khas Jogja cocok untuk sarapan, makan siang, makan malam bahkan oleh-oleh.
Cara membuat Gudeg & Sambel Krecek khas Jogja:
- GUDEG : Rebus nangka sampai ½ matang, sisihkan. Rebus telur sampai matang. Sisihkan.
- Tata dalam panci secara berurutan, Daun salam, lengkuas, sereh, telur dan nangka, gula merah & garam, terakhir siram dengan bumbu halus yang sudah dicampur santan dan air, tutup panci, masak ±3 jam dengan api sedang lalu kecilkan.
- SAMBEL KRECEK : Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai harum, masukkan daun salam, sereh, & lengkuas, tambahkan santan, air, gula & garam, tes rasa, masukkan kacang tolo, biarkan mendidih, setelah air tinggal sedikit masukkan kerupuk kulit, masak sampai air sat. Sajikan.
Gudeg ini memang bukan gudeg biasa karena dapat membakar lidah Anda! Sayur kreceknya yang superpedas dan manisnya gudeg berpadu membuat rasa "nano-nano" nikmat yang banyak diburu. Tonight we stopped for Gudeg (a type of food) on our way home from church. I was wearing the sandals that I wear every day. As I sat there with Mavvo on my lap, stuffing boiled duck egg into his.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg & sambel krecek khas jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
