Anda sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan ayam serundeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan ayam serundeng yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam serundeng, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam serundeng yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam serundeng memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam serundeng:
- Ambil Bahan 1:
- Ambil 1 butir kelapa (di parut)
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 10 bagian)
- Sediakan 1 liter minyak
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (bisa skip)
- Sediakan Bahan 2:
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas sereh (geprek)
- Gunakan 1/5 sdt merica
- Siapkan 2 buah lengkuas (kira" sebesar ibu jari kaki)
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil seujung jari Jahe
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Bahan 4:
- Sediakan Secukupnya gula,garam,dan penyedap rasa
Cara membuat Ayam serundeng:
- Cuci ayam sampai bersih,bila perlu beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
- Uleg semua bahan 2 kecuali lengkuas,salam dan sereh.. Lalu parut terpisah kelapa&lengkuas
- Tumis bumbu yang tadi diuleg
- Masukan ayam dan biarkan kandungan air dalam ayam keluar hingga kering,beri sedikit air,masukan gula,garam+penyedap dan koreksi rasa. Biarkan air sedikit menyusut
- Setelah air agak menyusut,masukan kelapa lalu aduk hingga merata.
- Goreng terpisah ayam dan kelapa
- Tunggu sampai dingin
- Daaaaann,tadaaaaaa… Ayam Serundeng siap dihidangkan🥳
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
