Anda tengah mencari ide bumbu sosis solo yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak nikmat. Meskipun sosis solo yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan sosis solo yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah. | Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari sosis solo, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan sosis solo yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah sosis solo yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo memakai 25 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sosis Solo:
- Sediakan Bahan isi
- Siapkan 250 gr dada ayam suwir potong-potong
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/3 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm terigu encerkan
- Sediakan 30 ml santan kara
- Gunakan 2 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan Bahan kulit
- Siapkan 250 gr terigu protein tinggi (me: cakra)
- Sediakan 2 sdm tapioka
- Gunakan 4 butir telur
- Gunakan 1 saset susu bubuk (optional)
- Ambil 30 ml santan kara (skip gpp, klo ga suka gurih)
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/3 sdt kaldu jamur
- Ambil 4 sdm Margarin cair
- Gunakan 600 ml Air
- Sediakan Bahan tambahan
- Sediakan 1 sdm terigu untuk lem
- Siapkan 2 butir telur untuk gulingkan sosis
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di jadikan teman saat bersantai. karna akan lebih afdol jika lidah dimanjakan oleh sosis goreng saat bersantai Crepes Solo?. I had a good laugh yesterday after getting it ready for photo session. They don't look like the photos on my recipe book at all.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo:
- Siapkan ayam suwir, santan dan bumbu doa bawang, haluskan. Panaskan margarin.
- Setelah meleleh,masukkan bumbu doa bawang, merica kemudian ayam suwir.
- Masukkan garam,kaldu jamur dan santan, gula pasir.
- Masukkan terigu yang telah diencerkan, tunggu hingga air susut (masak sampai tanek) supaya ga cepat basi isinya ya mam.
- Campurkan terigu, tapioka, garam, kaldu jamur, telur dan susu bubuk.
- Tambahkan air dan santan, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur. (Me pakai mixer supaya cepat)
- Masukkan margarin cair, aduk balik, kemudian saring supaya tidak ada bahan bergerindil.
- Buat kulit: Panaskan teflon, saya pakai ukuran 19. Cetak kemudian angkat bila sudah matang.
- Siapkan kulit dan isian. Isikan, lipat, gulung, lem dengan terigu encer.
- Kocok 2 butir telur. Gulingkan sosis yang hendak digoreng.
- Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan dan siap dinikmati seluruh anggota keluarga 🤩🤤
Mine looks more like pancakes or crepes than sosis solo. The skin tastes like that of mango pancakes usually served as dessert after yumcha. Hidangan yang termasuk finger food ini tidak terlalu mengenyangkan sehingga cocok menjadi appetizer bagi tamu-tamu anda. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
