Kamu lagi mencari ide resep kari ayam nasi rempah yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Sedangkan kari ayam nasi rempah yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kari ayam nasi rempah, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan kari ayam nasi rempah nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Hariady Pau Perpaduan makanan Indonesia dan Timur Tengah kesukaanmu yang buat ketagihan. Nasi Kari Ayam ala Hariady Pau favoritmu! FaktualNews.co - Siapa yang tidak mengenal masakan kari ayam, banyak kita temukan di warung nasi maupun menu saat lebaran. | Hariady Pau Perpaduan makanan Indonesia dan Timur Tengah kesukaanmu yang buat ketagihan. Nasi Kari Ayam ala Hariady Pau favoritmu! FaktualNews.co - Siapa yang tidak mengenal masakan kari ayam, banyak kita temukan di warung nasi maupun menu saat lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kari ayam nasi rempah, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan kari ayam nasi rempah nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam nasi rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Kari Ayam Nasi Rempah menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ayam Nasi Rempah:
- Ambil 1 kg ayam,rebus, ambil & suwir dagingnya(simpan air rebusannya)
- Gunakan 250 gr kentang, kupas, potong kotak
- Ambil 400 ml kaldu ayam dari rebusan ayam
- Siapkan 200 ml santan kental
- Siapkan 130 gr buncis, potong2
- Ambil 2 sdm butter untuk menumis
- Ambil Bumbu kari :
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdm kari bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 bawang bombay, potong kasar
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat besar kurleb 220 gr, potong kasar
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 batang sereh, ambil putihnya, potong2
- Siapkan 50 ml air rebusan ayam
- Ambil Bahan nasi rempah:
- Sediakan 3 takaran rice cooker beras basmati, cuci bersih
- Sediakan 4,5 takaran rice cooker kaldu rebusan ayam(+air kalo tdk cukup)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 5 buah cengkih
- Siapkan 8 buah kapulaga
- Siapkan 1 jari kayu manis, dipakai 1/2nya saja
- Ambil 3 daun salam
- Ambil 3 sdm minyak goreng utk menggongso(menumis)
Kari ayam speical menu yang enak untuk keluarga tercinta!!! Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam Nasi Rempah:
- Membuat kari ayam : blender semua bahan halus. Lalu tumis dgn butter yg sdh dipanaskan sampai harum. Lalu tambahkan air kaldu rebusan ayam dan potongan kentang, masak sebentar.
- Lalu masukkan suwiran ayam rebus, tambahkan semua bumbu kari, aduk rata. Masak lagi, lalu tambahkan santan kental. Terakhir tambahkan buncis (maaf, penambahan buncisnya ga kefoto). Masak sampai airnya agak berkurang, sesekali diaduk agar santannya tdk pecah. Koreksi rasanya. Angkat
- Membuat nasi rempah : dlm wajan kecil gongso(tumis) cengkih, kapulaga, daun salam, kayu manis dgn minyak sampai harum
- Lalu masak nasi dgn menambahkan air kaldu rebusan ayam(kalau kaldunya tdk cukup, tambahkan air biasa saja). Tambahkan ke dalamnya rempah yg digongso tadi beserta minyaknya dan juga garam. Lalu masak seperti masak nasi biasa sampai matang. Kalau sdh matang rempahnya bisa dikeluarkan, jgn ikut dimakan ya…
- Kalau semuanya sdh matang, sajikan panas2. Kalau mau lebih enak,beri taburan bawang goreng..
Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Hmm. kelezatan kari disajikan bersama nasi putih ataupun roti tawar pun begitu menggoda. Kari ayam dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah pilihan. Kemudian, ayam bisa dimasukkan ke dalam kuah santan yang sudah diberi rempah. Lihat juga resep Ayam Kari Nasi Biryani enak lainnya.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ayam Nasi Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
