Anda sedang mencari ide bumbu bakso ayam nasi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak nikmat. Meski bakso ayam nasi yang nikmat selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bakso ayam nasi, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan bakso ayam nasi yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bakso ayam nasi, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan bakso ayam nasi yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin bakso ayam nasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Nasi memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Ayam Nasi:
- Ambil 250 gr daging ayam fillet
- Siapkan 150 gr nasi putih
- Sediakan 30 gr wortel, parut
- Sediakan 50 gr es batu, hancurkan
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 100 ml air kaldu ayam
- Gunakan 1 btr putih telur
- Siapkan 1 bh bawang putih, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada putih bubuk
- Siapkan Air untuk merebus
Cara menyiapkan Bakso Ayam Nasi:
- Siapkan semua bahan.
- Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Haluskan daging ayam sampai benar-benar halus. Kemudian tambahkan es batu. Blend sampai semua hancur dan halus merata.
- Masukkan putih telur, nasi putih dan wortel.
- Kemudian tambahkan bawang putih bawang merah, tepung tapioka dan air kaldu ayam. Blend semua sampai tercampur rata. Kemudian masukkan garam dan lada putih. Blend lagi dan koreksi rasa.
- Didihkan air kemudian bulatkan adonan bakso di tangan dan ambil dengan sendok masukkan ke panci (maaf gak sempet ngefoto karna kesusahan). Lakukan sampai adonan abis. Masak sampai bakso mengambang. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Bakso Ayam Nasi sudah jadi. Bisa langsung dimakan atau mau diolah lagi juga boleh. Kalo mau disimpan tunggu sampai dingin dulu ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
