Anda tengah mencari ide bumbu gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak enak. Meskipun gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) yang enak selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan), mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Gudeg Khas Jogja (tanpa pewarna tambahan) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg Khas Jogja (tanpa pewarna tambahan):
- Siapkan 1/2 buah nangka (700 gram)
- Gunakan secukupnya air untuk merebus
- Gunakan 6 butir telur, rebus
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 600 ml santan
- Siapkan 100-120 gram gula jawa warna gelap (bisa ditambah sesuai selera)
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 9 buah bawang merah
- Sediakan 3 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya garam
Cara membuat Gudeg Khas Jogja (tanpa pewarna tambahan):
- Potong nangka jadi 2,kupas nangka,cuci bersih, potong2 (ehh ternyata ini ada yg mateng juga, tapi masih layak di sayur jika dibandingkan nangka saya yang dulu)
- Rebus sebentar (untuk menghilangkan getahnya). Buang airnya lalu masukkan semua bumbu2 halus dan bumbu2 lainnya masukkan santan juga. Beri gula dan garam
- Setelah santan berkurang, masukkan telur
- Aduk2 sampai kering, saya kemarin kurang lebih 2 jam an
- Sajikan bersama nasi dan pelengkap nasi gudeg yang lain, sambal goreng krecek dan opor ayam putih juga kerupuk udang.
- Yummy
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Khas Jogja (tanpa pewarna tambahan) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
