Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar Taliwang

Anda tengah mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan ayam bakar taliwang yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan ayam bakar taliwang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. | Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam bakar taliwang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
  1. Gunakan Bahan-bahan:
  2. Sediakan 1 ekor ayam -/+ 700 gr
  3. Sediakan 1 btg serai, geprek
  4. Gunakan 5 daun jeruk
  5. Ambil 3 sdm madu
  6. Sediakan secukupnya garam
  7. Gunakan penyedap jamur
  8. Gunakan kecap manis (skip krn ndak suka)
  9. Sediakan air
  10. Gunakan 70 ml santan instan
  11. Sediakan 4 sdm minyak zaitun
  12. Ambil Bumbu Halus:
  13. Ambil 6 siung bawang putih
  14. Ambil 3 bawang merah besar/8 bh kalau sedang
  15. Sediakan 5 bh kemiri
  16. Sediakan 1 sdt terasi
  17. Siapkan 1 bh tomat besar
  18. Sediakan 6 bh cabe merah besar
  19. Sediakan sesuai selera cabe rawit
  20. Ambil 1 cm kencur (skip krn ndak ada)

Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani. Resep 'ayam bakar taliwang' paling teruji. Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok.

Cara membuat Ayam Bakar Taliwang:
  1. Belah ayam menjadi dua bagian, cuci dan tiriskan
  2. Haluskan semua bumbu halus, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu, masukkan daun jeruk, sereh lalu tumis sampai matang, masukkan garam, penyedap jamur, madu, kecap, air dan santan, aduk, koreksi rasa, lalu masukkan ayam, ukep di api sedang sambil ditutup, sesekali di bolak balik
  3. Jika bumbu sudah menyusut angkat ayam, dan panggang di oven sekitar 210°C. Sambil sesekali diolesi bumbu. Lebih enak lagi kalo dibakar diarang, karena udaranya udah dingin banget disini, jadi males mau bbq🤭
  4. Jika sudah matang, sajikan bersama sisa bumbu ukepan tadi dan sambal terasi, selamat menikmati

Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!