Opor ayam, tahu dan tempe
Opor ayam, tahu dan tempe

Anda lagi mencari ide resep opor ayam, tahu dan tempe yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak sedap. Walaupun opor ayam, tahu dan tempe yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari opor ayam, tahu dan tempe, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan opor ayam, tahu dan tempe yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

OPOR AYAM TAHU TEMPE BY: Siska Dewi Lestari. Opor ayam, tahu dan tempe Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam, tahu dan tempe yang unik? Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. | OPOR AYAM TAHU TEMPE BY: Siska Dewi Lestari. Opor ayam, tahu dan tempe Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam, tahu dan tempe yang unik? Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam, tahu dan tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan opor ayam, tahu dan tempe sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam, tahu dan tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam, tahu dan tempe memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam, tahu dan tempe:
  1. Gunakan 250 gr daging ayam
  2. Sediakan 1 papan tempe
  3. Sediakan 5 buah tahu
  4. Siapkan Bumbu halus
  5. Gunakan 5 siung bawang merah
  6. Gunakan 4 siung bawang putih
  7. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit bisa menggunakan kunyit bubuk
  8. Ambil 1/2 sdt ketumbar bisa menggunakan ketumbar bubuk
  9. Ambil 4 buah kemiri sangrai
  10. Siapkan 1/2 sdt Lada
  11. Siapkan secukupnya Garam
  12. Sediakan secukupnya Gula pasir
  13. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
  14. Gunakan Daun salam, jeruk, lengkuas, serai
  15. Sediakan Secukupny minyak goreng
  16. Sediakan 1 bungkus santan instan 60ml
  17. Siapkan Bawang goreng untuk taburan

Padahal opor ayam tahu dan wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik. Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya. Kalau opor tahu dan tempe ini versi berkuah santan nggak terlalu kental.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam, tahu dan tempe:
  1. Potong ayam beberapa bagian kecil lalu lumuri dengan jeruk nipis sisihkan
  2. Potong tempe dan tahu
  3. Haluskan bumbu, sy menggunakan blender..
  4. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu, daun salam, lengkuas dan serai tumis sampai matang
  5. Kemudian masukkan air, setelah itu ayam, tahu dan tempe dimasukkan, tunggu smp mendidih
  6. Setelah mendidih masukkan santan, aduk2 supaya santan tidak pecah sebaiknya gunakan api sedang
  7. Jika sudah mendidih bsa koreksi rasa, kalau sudah pas bisa dimatikan, lalu taburi dengan bawang goreng
  8. Selamat mencoba…

Tapi jika udah matang ya seperti kental juga, karena pakai kemiri. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat. Meskipun demikian, masakan ini juga telah dikenal luas di daerah lain seperti Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Bali, Nusa tenggara timur, Papua bahkan sudah terkenal di manca negara. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Masukkan daging ayam, tahu goreng dan air secukupnya, aduk rata.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam, tahu dan tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!