Sosis Solo Ala Chef Yongki Gunawan
Sosis Solo Ala Chef Yongki Gunawan

Anda lagi mencari ide resep sosis solo ala chef yongki gunawan yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak sedap. Walaupun sosis solo ala chef yongki gunawan yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari sosis solo ala chef yongki gunawan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan sosis solo ala chef yongki gunawan nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Sosis Solo Ala Chef Yongki Gunawan. Lagi-lagi mencoba resep Chef Yongki Gunawan. Saya rangkum dari youtube Yongki Gunawan. | Resep Sosis Solo Ala Chef Yongki Gunawan. Lagi-lagi mencoba resep Chef Yongki Gunawan. Saya rangkum dari youtube Yongki Gunawan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sosis solo ala chef yongki gunawan, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan sosis solo ala chef yongki gunawan enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis solo ala chef yongki gunawan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Sosis Solo Ala Chef Yongki Gunawan memakai 39 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sosis Solo Ala Chef Yongki Gunawan:
  1. Ambil FILLING AYAM:
  2. Gunakan Bahan A:
  3. Gunakan 100 gram bawang merah
  4. Sediakan 60 gram bawang putih
  5. Siapkan 40 gram kemiri
  6. Siapkan 4 gram ketumbar
  7. Sediakan Bahan B:
  8. Sediakan 700 gram dada ayam
  9. Ambil 1500 gram air
  10. Gunakan 4 lembar daun salam
  11. Ambil 4 lembar daun jeruk
  12. Gunakan 30 gram garam (pakai setengahnya saja dulu biar tidak keasinan)
  13. Siapkan 5 gram bumbu masak (saya pakai kaldu jamur secukupnya)
  14. Sediakan Bahan C:
  15. Siapkan 200 gram santan
  16. Ambil 10 gram garam (saya skip karena cukup asin)
  17. Sediakan 15 gram chicken powder (saya skip)
  18. Ambil 50 gram gula pasir (saya secukupnya)
  19. Ambil 5 gram merica bubuk (saya secukupnya)
  20. Siapkan Bahan D:
  21. Siapkan 100 gram margarin (saya blueband campur hollman butter)
  22. Ambil 1 batang sereh
  23. Gunakan KULIT SOSIS:
  24. Gunakan Bahan E:
  25. Sediakan 500 gram terigu kunci
  26. Siapkan 10 gram chicken powder
  27. Ambil 50 gram susu bubuk
  28. Siapkan 100 gram tepung tapioka
  29. Sediakan Bahan F:
  30. Siapkan 900 gram air
  31. Sediakan 5 gram garam
  32. Siapkan 5 gram bumbu masak (saya skip)
  33. Gunakan 5 kuning telur, 2 putih telur
  34. Sediakan 100 gram santan
  35. Ambil Bahan G:
  36. Ambil 100 gram margarin, cairkan
  37. Gunakan FINISHING:
  38. Ambil 5 telur kocok
  39. Gunakan Minyak goreng

Tapi saya sesuaikan untuk garam dan penyedap rasanya. Lihat juga resep Marmer Cake Tape Singkong (Resep Chef Yongki Gunawan) enak lainnya. Video ini untuk Baking Lovers,. • Semoga menjawab pertanyaan kalian semua ya. SOSIS SOLO made by #AuntDee enak, gede dan harus di coba, isinya juga banyak di jamin gak ngecewain #foodhunter.

Langkah-langkah membuat Sosis Solo Ala Chef Yongki Gunawan:
  1. Didihkan bahan B sampai ayam matang. Kalau sudah matang ayam disuwir menggunakan garpu.
  2. Haluskan bahan A. Tumis bahan D dan bahan A, setelah bumbu matang masukkan ayam suwir dan bahan C. Tambahkan sedikit kuah ayam. Aduk sampai rata dan kuah habis.
  3. Campur bahan E, F, dan G. Cetak tipis adonan kulit dengan teflon.
  4. Bungkus ayam dengan kulit. Gulung.
  5. Balurkan pada kocokan telur dan goreng. Bisa dibekukan kalau tidak langsung dikonsumsi.

Beberapa kue yang banyak disajikan di Indonesia antara lain nastar, kastengels, dan putri salju. Jika kamu berniat membuat kue kering tersebut sendiri, perhatikan trik yang diberikan oleh Chef Yongki Gunawan, chef pastry terkenal di Indonesia. Saat membuat kue kering khas Lebaran, kita tidak boleh memilih telur sembarangan. Tips bikin nastar yang lembut dibagikan oleh Chef Yongki Gunawan melalui siaran langsung Instagram-nya. Berikut tips dalam membuat nastar ala Chef Yongki!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo ala chef yongki gunawan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!