Kamu sedang mencari ide resep nasi kebuli yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tak sedap. Meski nasi kebuli yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari nasi kebuli, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan nasi kebuli nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan nasi kebuli enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli:
- Sediakan 200 gr daging sapi iris
- Sediakan 1 L beras basmati (aku beras biasa)
- Ambil 1 sdm bubuk kari
- Siapkan 1/4 bagian bawang bombai
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cengkeh
- Siapkan 6 buah kapulaga
- Ambil 6 buah bunga lawang / pekka
- Siapkan 1 buah pala atau 1/2 sdm pala bubuk
- Ambil 2 sdm fiber cream
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak samin
- Sediakan Kismis untuk taburan
Cara menyiapkan Nasi Kebuli:
- Cuci beras hingga bersih
- Tumis bumbu, bawang bombai, bawang putih, bawang merah hingga harum, masukan cengkeh, kapulaga, pekka, pala, kari bubuk, merica, garam dan masukan daging sapi yang telah di iris.
- Aron beras basmati / beras biasa dengan takaran air lebih sedikit daripada biasanya agar nasi tidak lembek.
- Saat beras di aron, tambahan bumbu kebuli yang telah di tumis tadi bersama daging dan juga fiber cream. Setelah selesai mengaron, nasi sudah bisa di kukus. Agar lebih singkat, masak nasinya boleh di penanak nasi, dgn tetap menambahkan bumbu kebuli yg sudah di tumis tadi ya. Masak hingga matang.
- Setelah nasi sudah matang, tumis bawang bombai hingga harum, masukan nasi kebuki tadi dan tambahkan kecap manis, masak seperti membuat nasi goreng. Tes rasa. Terakhir tambahkan minyak samin agar nasi kebuli semakin legit dan gurih, dan jangan lupa tambahkan juga kismisnya ya
- Nasi kebuli siap di hidangkan bersama telur, acar, dan emping melinjo.
- Selamat menikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
