Anda lagi mencari ide resep ayam fillet saus asam manis yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak nikmat. Meski ayam fillet saus asam manis yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ayam fillet saus asam manis, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan ayam fillet saus asam manis nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam fillet saus asam manis, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam fillet saus asam manis enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Fillet Saus Asam Manis memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Fillet Saus Asam Manis:
- Siapkan 500 gr Dada Ayam Fillet
- Siapkan 1 sendok teh Lada Bubuk
- Gunakan 1 1/2 sendok teh Garam
- Siapkan 1/2 buah Jeruk Nipis
- Gunakan 225 gr Tepung Bumbu Serbaguna
- Sediakan 2 butir Telur
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang
- Gunakan Bahan Saus
- Siapkan 1 buah Tomat Merah
- Gunakan 3-4 buah Cabe Rawit Merah
- Ambil 2 buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay
- Sediakan 2 sendok makan Margarin
- Ambil 2 sendok makan Saus Sambal
- Gunakan 1/2 sendok makan Saus Tiram
- Gunakan 1/2 sendok teh Kaldu Jamur
- Sediakan 1 sendok teh Gula Pasir
- Siapkan 1/2 sendok teh Lada Bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Saus Asam Manis:
- Cuci bersih daging Dada Ayam Fillet, potong dadu lalu susun diatas wadah. Beri Garam, Lada Bubuk, dan Jeruk Nipis, diamkan selama +- 10-15 menit
- Siapkan Tepung Bumbu dan Telur yg sudah dikocok pada wadah yang berbeda. Celupkan potongan daging ayam pada telur, lalu balut dengan tepung bumbu
- Celupkan kembali ke dalam telur, lalu balut lagi dengan tepung bumbu. Lakukan sampai seluruh potongan daging ayam habis. Panaskan minyak, lalu goreng ayam tepung dengan api sedang hingga berwarna keemasan
- Angkat gorengan ayam dan taruh pada wadah. Siapkan bahan saus, blender Tomat, Bawang Putih, Cabe Rawit Merah dan Cabe Merah Keriting hingga halus. Iris Bawang Bombay, lalu tumis dengan Margarin hingga harum. Masukan ayam goreng tepung, lalu siram dengan saus tomat yg sudah diblender
- Tuang Saus Sambal dan Saus Tiram, aduk rata. Masak hingga saus mengering dan terlihat meresap dengan ayam. Beri Daun Bawang
- Tuang ke dalam mangkuk. Ayam Fillet Saus Asam Manis siap disajikan 👌
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
