Anda sedang mencari ide resep ayam serundeng pedas yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Meskipun ayam serundeng pedas yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ayam serundeng pedas, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan ayam serundeng pedas nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam serundeng pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan ayam serundeng pedas yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin ayam serundeng pedas yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam serundeng pedas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam serundeng pedas:
- Siapkan 1/2 ekor ayam + ati nya
- Ambil 1/2 kelapa parut
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 15 buah cabe keriting
- Sediakan 1 ruwas lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cn kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 btg serei geprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 buah jeruk nipis ukr kecil
- Ambil Minyak sayur Jika ayamnya mau digoreng dulu
Langkah-langkah menyiapkan Ayam serundeng pedas:
- Bersihkan ayam potong sesuai selera. Sisihkan
- Giling bumbu yg di haluskan
- Ungkap ayam bersama bumbu halus + daun salam,daun jeruk dan serai ditambakan sedikit air. Masak sampai airmenyusud dan tingal sedikit. Matikan kompor pindahkan ayam ke wadah lain sisihkan
- Masukan parutan kelapa ke bumbu sisa ungkap ayam. Masak kelapa sampai kering dan tidak bergumpal lagi tambahkan perasan jeruk nipis,masukan ayam (boleh ayam digoreng 1/2 matang) boleh jg tidak jk pengen ayamnya lembut. Masak terus sampai kelapa warna kecoklatan dg api kecil biar tidak gosong.
- Setelah kelapa menguning matikan kompor,pindakan kewadah siap di sajikan. TIP.Bila untuk persiapan seminggu kelapanya benar" kering ya mam. Juga ayamnya di goreng dulu supaya tidak mudah basi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
