Kamu tengah mencari ide resep ayam bumbu bali berkuah yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Meski ayam bumbu bali berkuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ayam bumbu bali berkuah, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam bumbu bali berkuah enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam bumbu bali berkuah, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam bumbu bali berkuah nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu bali berkuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ayam Bumbu Bali Berkuah memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bumbu Bali Berkuah:
- Ambil 500 gr ayam
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 buah terasi
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Sediakan kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Bali Berkuah:
- Ayam sudah di potongi dan dicuci bersih kemudian di rebus hingga air mendidih kemudian air didihan ayam dibuang ganti dengan air baru ditambah dengan bumbu ungkep ayam (sudah buat bumbu ungkep terlebih dahulu untuk persediaan) tunggu hingga air nya tinggal sedikit, kemudian ayam angkat dan tiriskan
- Sambil menunggu ayam yang sudah diberi bumbu ungkep haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri
- Geprek jahe, kencur, sereh, kunyit
- Tumis bumbu yang sdh dihaluskan beserta bumbu yang sdh digeprek tambahkan daun salam
- Setelah bumbu matang masukkan ayam dan tambah sedikit air, kemudian masukkan garam, gula dan kaldu jamur (sambil diicip2 y bun)
- Setelah airnya berkurang masukkan daun jeruk (biar terasa)
- Tunggu hingga benar-benar matang
- Sajikan dan selamat mencoba
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Bali Berkuah yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
