Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun ayam kecap yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kecap, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Ambil 1/2 ekor ayam (asli resep pakai ayam fillet)
- Ambil 1/2 Buah bawang Bombay (resep asli tidak pakai)
- Gunakan 2 siung bawang Putih (resep aslinya tdk pakai)
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk (asli nya tdk pakai Lada)
- Gunakan 1 batang daun bawang agak besar (resep asli tidak pakai)
- Ambil 1 sdm maizena
- Ambil 150 ml air
- Gunakan sesuai selera Garam dan gula
- Ambil Bahan2 Kecap :
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt Saus teriyaki
- Ambil 1/2 sdt Saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 2 sdm Minyak wijen
Cara membuat Ayam Kecap:
- Potong2 ayam, kemudian cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis / lemon diamkan beberapa saat, Setelah itu bilas, kemudian goreng ayam hingga 1/2 matang
- Siapkan bahan2 untuk bumbu, potong2 bawang Bombay kemudian cincang kasar bawang putih, potong2 daun bawang. Larutkan tepung maizena dengan 3 sdm air, aduk rata dan sisihkan. Siapkan wajan beri sedikit minyak Setelah panas masukan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
- Setelah bawang harum, Masukkan ayam tambahkan minyak wijen, aduk rata. Masukkan kecap inggris, saus tiram, saus Teriyaki, kecap manis dan Lada bubuk, aduk rata, tambahkan 150 ml air, aduk rata, kemudian diamkan sampai air surut (sy Saya tutup) supaya ayam matang sempurna.
- Setelah air menyusut Dan ayam matang, masukkan larutan maizena, aduk rata masak beberapa saat (kurleb 3 Menit) koreksi Rasa, boleh tambahkan Garam dan gula bila Rasa kurang pas Setelah dirasa cukup, angkat dan sajikan. Ayam Kecap siap di nikmati dengan Nasi panas 🤤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
