Anda lagi mencari inspirasi bumbu gulai ayam khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak sedap. Sedangkan gulai ayam khas padang yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari gulai ayam khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan gulai ayam khas padang yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai ayam khas padang, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan gulai ayam khas padang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Gulai Ayam Khas Padang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 ruas asam kandis
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 500 ml santan cair
- Ambil 200 ml santan kental
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 6 Bawang merah
- Sediakan 4 Bawang Putih
- Gunakan 5 Cabe merah
- Ambil 2 Kemiri Sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 2 Ruas Jahe
- Ambil 2 Ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt lada
Cara menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang:
- Sangrai Kemiri, Jinten dan Ketumbar, lalu haluskan bersama bahan bumbu halus, dan tumis sampai harumm dan matang.
- Masukan daun jeruk, sereh dan ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis.
- Masukan santan cair,lalu masak dengan api kecil lalu didihkan.
- Masukan daun kunyit dan asam kandis, lalu aduk merata.
- Masukan garam dan kaldu jamur, tambahkan santan kental lalu didihkan. Lalu koreksi rasa yah disni. Jika sudah pas tinggal di sajikan dehh..
- Sajikan dengan nasi angetttt duh enak bangetttt bisa nambah nasi ini tuhhh 😆😆😆
1. Kalo kata suami gak ada obat nyaaa, alhamdulilah selalu minta bikin ini minimal sebulan sekali, hihi kalo masakan padang emang ga pake gula yahhh, cenderung gurih asin, manisnya didapat pure dari santan ajah 😘😘😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
