Kamu sedang mencari ide bumbu mie kuah laksan yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Meski mie kuah laksan yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari mie kuah laksan, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan mie kuah laksan enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari mie kuah laksan, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan mie kuah laksan yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin mie kuah laksan yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie Kuah Laksan memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Kuah Laksan:
- Ambil 400 gram mie kering atom (boleh mie kering apa aja)
- Sediakan 100 ml santan instan
- Siapkan 1300 ml air atau secukupnya
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri, bakar
- Gunakan 6 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 bh rawit setan (rawit merah besar)
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu Lain:
- Siapkan 1 bh tomat merah sedang, potong halus
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur (optional)
- Siapkan 2 sdm Ebi halus
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan 4 btg daun bawang, iris tipis
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Rawit utuh
Cara membuat Mie Kuah Laksan:
- Rebus mie kering kurleb 3 menit dalam air mendidih. Angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus dan ebi sampai harum dan matang. Masukkan tomat, daun jeruk dan beri air. Masak sampai mendidih
- Tuang santan. Beri lada, garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai mendidih. Matikan dan siap disajikan bersama mie dan bahan pelengkap
- Cara penyajian: letakkan mie dalam mangkuk, siram dengan kuah laksan. Taburi dengan bahan pelengkap. Sajikan hangat 👍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah laksan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
