Kamu lagi mencari ide resep ati ayam bumbu kuning yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan ati ayam bumbu kuning yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari ati ayam bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan ati ayam bumbu kuning sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ati ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan ati ayam bumbu kuning nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah ati ayam bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ati ayam bumbu kuning memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ati ayam bumbu kuning:
- Ambil 300 gr Ati ayam
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm lada putih bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm penyedap rasa
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah membuat Ati ayam bumbu kuning:
- Cuci bersih ati ayam. Lumuri dengan 1sdm air perasan jeruk nipis (dr 1 buah jeruk nipis). Diamkan 30menit
- Haluskan : kunyit, kemiri, bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ati, tambahkan air sampai menutup permukaan ati. Aduk rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk, ketumbar, lada, gula, garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai air agak menyusut dam bumbu meresap
- Setelah matang. Angkat dan simpan ke mangkok. Selesai
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ati ayam bumbu kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
