Anda tengah mencari ide resep nasi kebuli ayam yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak enak. Sedangkan nasi kebuli ayam yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan nasi kebuli ayam sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan nasi kebuli ayam enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Sediakan 1/2 kg beras
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 batang sedang kayu manis
- Gunakan 3 kapulaga
- Gunakan 2 kembang tawang
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 bungkus kari (merk kari desaku)
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan Gula, garam, penyedap
- Gunakan Mentega utk menumis
- Sediakan 5 sdm susu cair
- Siapkan Bumbu yang di haluskan
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan semua bahan Bersihkan ayam, saya pakai paha atas, bawah dan dada.Yang dada potong kotak lalu lumuri dengan air jeruk nipis.
- Haluskan cabe, bawang merah,putih, kunyit, ketumbar
- Iris bawang bombay lalu tumis menggunakan mentega sampai harum lalu masukan bumbu yang di haluskan, cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga tawang aduk aduk sebentar
- Masukan ayam nya Lalu tambahkan bubuk kari, lada dan pala tambahkan air, susu dan saos tomat, lalu masukan garam, gula dan penyedap
- Masak hingga mendidih, koreksi rasa jika sudah cukup matikan.lalu pisahnkan ayam nya dan goreng
- Cuci beras lalu tambahkan air sisa dari rebusan ayam dan daging dada ayam kotak 2z nya(buang rempah 2x nya)masak di magic com seperti masak nasi biasa.
- Lalu sajikan bersama emping dan acar selamat mencoba (saya ga pake emping)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
