Anda tengah mencari ide resep sup ayam polong yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan sup ayam polong yang enak harusnya sih memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari sup ayam polong, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan sup ayam polong yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam polong, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan sup ayam polong yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam polong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Polong menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam Polong:
- Siapkan 1/4 potong Dada ayam
- Ambil Kacang polong (sesuaikan)
- Gunakan Wortel ukuran sedang 2 batang
- Gunakan Tomat 1 buah ukuran sedang (saya pakai 8 buah tomat cherry)
- Ambil 3-4 siung bawang putih
- Ambil Seledri segenggam (sesuaikan selera)
- Gunakan Kaldu bubuk secukupnya (1/2-1 sdt)
- Ambil Garam himalaya (1/3 sdt)
- Gunakan Lada bubuk sesuaikan (1/2-2/3 sdt)
- Sediakan Gula (bila perlu)
Cara membuat Sup Ayam Polong:
- Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong dulu. Bawang putih dirajang halus. Wortel diiris tipis. Ayam dipotong dadu kecil. Buat opsi yang punya waktu lebih: Tomat bisa dibelek, kemudian direbus dahulu, dan di-puree agar kuahnya lebih merah dan alus. Tapi saya langsung dipotong dadu kecil saja, untuk menghemat waktu.
- Tumis bawang putih dengan minyak secukupnya hingga keemasan, masukkan wortel dan ayam. Besarkan apinya, oseng cepat hingga ayamnya setengah matang. Masukkan seledri, oseng sebentar hingga harum. Matikan api.
- Pindahkan ke dalam panci sup. Beri air secukupnya. Didihkan dengan api sedang.
- Masukkan polong dan tomat saat air mendidih. Kecilkan apinya. Masak lagi hingga mendidih, dan ingat diberi kaldu bubuk, garam, dan lada sesuai selera..Bila dirasa tingkat kematangannya sudah pas, matikan api.
- Sajikan dengan cinta 💌❤️🌧️😋 i love u kumis💌❤️.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Polong yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
