Kamu tengah mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun ayam ungkep bumbu kuning yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam ungkep bumbu kuning nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Gunakan 8-10 potong ayam
- Sediakan 750 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya jahe
- Ambil Secukupnya kunyit
- Siapkan Secukupnya lengkuas
- Siapkan Bahan lainnya
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai, ambil bagian putihnya (digeprek)
- Sediakan 3 sdt garam (saya pake Himalayan salt)
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk non msg
- Gunakan 1,5 sdt gula pasir
Cara membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan ayam, bahan bumbu halus, dan bahan lainnya
- Haluskan bumbu halus. Masukan ayam dan semua bumbu ke dalam panci. Baluri ayam dengan bumbu dan remas2 hingga bumbu tercampur rata dengan ayam, diamkan 15 menit hingga meresap.
- Setelah itu nyalakan api, masak sebentar hingga bumbu wangi. Setelah wangi, tambahkan air. Masak hingga mendidih. Gunakan api sedang ya
- Setelah mendidih, kecilkan api dan tutup pancinya. Masak sekitar 1,5 jam
- Ayam ungkep bumbu kuning sudah jadi ♥️ Bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas. Jangan lupa baca Bismillah sebelum makan ♥️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
