Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam serundeng kampung yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun ayam serundeng kampung yang sedap selayaknya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari ayam serundeng kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam serundeng kampung yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam serundeng kampung, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan ayam serundeng kampung yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin ayam serundeng kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam serundeng kampung menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam serundeng kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam potong2
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut (agak tua)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 buah gula merah (diserut)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa ayam
- Sediakan Bumbu rempah
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Langkah-langkah membuat Ayam serundeng kampung:
- Ayam cuci bersih lumuri dengan garam & air jeruk nipis lalu bilas sisihkan
- Haluskan semua bumbunya lalu tumis hingga harum masukan ayam & bumbu rempahnya beri garam, gula & penyedap
- Setelah bumbu meresap dan ayam berubah warna masukan kelapa parutnya gunakan api kecil aduk sekali2 agar tidak gosong masak hingga kering, koreksi rasanya jika sudah angkat sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam serundeng kampung yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
