Kamu tengah mencari inspirasi resep gudeg kumplit yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski gudeg kumplit yang sedap selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari gudeg kumplit, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan gudeg kumplit enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari gudeg kumplit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan gudeg kumplit yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat gudeg kumplit yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Gudeg Kumplit memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gudeg Kumplit:
- Siapkan 1 kg nangka muda,potong kecil kecil.(saya 500gr),cuci
- Ambil 1 btr kelapa,parut ambil santan encer dan kental
- Siapkan 250 gr tulang iga/tetelan(saya pakai dagingnya,potong",cuci)
- Gunakan 8 btr telur rebus(saya 6btr,yg ada di dapur)
- Siapkan 20 bh tahu putih,cuci bersih(saya 10bh)
- Sediakan 3 btng serei
- Ambil 5 lmbr daunsalam
- Ambil 2 lmbr daun jati
- Sediakan Gula merah dan garam
- Gunakan Daun pisang (kalo daun jatinya kering)
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan;
- Gunakan 1 sdm ketumbar,sangrai
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 btr pala
- Siapkan 5 btr kemiri,saya goreng dl
- Siapkan 1 potong lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Kumplit:
- Siapkan Panci tata daun jati kemudian letakan diatasnya daun pisang,diatasnya daun pisang letakan potongan nangka
- Diatasnya nangka tata potongan iga. Diatasnya iga,tata tahu,dan telur.kemudian diatasnya bumbu halus,salam,serei,garam dan gula merah.siram dengan santan encer sampai menutupi bahan tadi.nyalakan api.masak sampai air menyusut tanpa diaduk
- Setelah menyusut masukan santan kental masak sampai bener bener matang dan bumbu meresap.jangan lupa koreksi rasa.setelah air menyusut matikan api.sajikan dengan sambal kerecek dan nasi hangat bareng bareng teman teman😍
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Kumplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
