Anda lagi mencari ide bumbu ayam srondeng basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak sedap. Padahal ayam srondeng basah yang enak harusnya sih memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari ayam srondeng basah, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ayam srondeng basah yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam srondeng basah, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan ayam srondeng basah sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat ayam srondeng basah yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam srondeng basah menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam srondeng basah:
- Gunakan 1/2 Kg dada ayam, potong 8 bagian, cuci sisihkan
- Siapkan 1/2 Butir kelapa tua, parut halus
- Ambil Bumbu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 btg sereh, memarkan
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bulet
- Gunakan 50 gr gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
Cara menyiapkan Ayam srondeng basah:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan serai (aku pakai blender), kemudian tumis semua bumbu hingga harum.
- Masukan ayam aduk2 rata bumbu sebentar kemudian baru masukan air secukupnya dan kelapa parut, sambil diaduk masukan gula, garam, merica bubuk, kecap, tutup dan masak dengan api kecil hingga air meresap abis.
- Setelah air abis masih diaduk icip rasa kemudian angkat masakan dan siap dihidangkan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam srondeng basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
