Anda sedang mencari ide bumbu bakso tahu ayam kuah yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak sedap. Meski bakso tahu ayam kuah yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakso tahu ayam kuah, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan bakso tahu ayam kuah yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sup baso, tahu, sosis magic com enak lainnya. Nah teman-teman, berikut resep tahu bakso kuah yang spesial dan mudah dibuat. Tahu bakso ayam juga enak dinikmati dengan kuah kaldu ayam yang diberi taburan bawang goreng dan sambal rawit. | Lihat juga resep Sup baso, tahu, sosis magic com enak lainnya. Nah teman-teman, berikut resep tahu bakso kuah yang spesial dan mudah dibuat. Tahu bakso ayam juga enak dinikmati dengan kuah kaldu ayam yang diberi taburan bawang goreng dan sambal rawit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakso tahu ayam kuah, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan bakso tahu ayam kuah yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin bakso tahu ayam kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Tahu Ayam Kuah menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Tahu Ayam Kuah:
- Gunakan 10 tahu kotak putih
- Siapkan Bahan isian
- Siapkan 170 gr daging ayam giling
- Ambil 1 telur ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 4 tangkai seledri, iris kecil
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris kecil
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan Bahan kuah
- Gunakan 4 kulit ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 batang bawang daun
- Gunakan 4 tangkai seledri
- Sediakan Garam, gula, merica
- Siapkan Tambahan
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis/limo, potong2
Menu ini untuk menjawab tantangan #WeekendChallenge "Pahlawan menu sehat" tema Kukus-kukus, source: Xanderkitchen (sedikit di ubah) Aileen Kowaas. Biasanya tahu bakso jika di Semarang penyajiannya dengan cara digoreng disajikan dengan cabe rawit atau cocolan sambal kecap pedas manis. tapi tahu bakso kuah ini jelas beda dengan tahu bakso Semarang yang menggunakan bahan daging sapi . tahu bakso kuah ini menggunakan daging ayam dan udang jadi gurih gurih seger gitu deh , saya lebih suka menikmati nya hangat ditambah kucuran jeruk nipis . Cara membuat kuah bakso dari daging ayam: Untuk membuat kuah bakso, siapkan bawang putih lalu geprek dan cincang kasar; Cara membuat kuah bakso ayam selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis dengan api kecil; Lalu, tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga layu atau beraroma. Masak air di panci besar hingga mendidih.
Cara membuat Bakso Tahu Ayam Kuah:
- Kerok bagian tengah tahu (boleh juga dibelah dulu diagonal sehingga jadi bentuk segitiga, baru dikerok tengahnya)
- Masukkan daging ayam & bawang putih ke food processor, campur sampai rata, lalu masukkan bahan lainnya & campur lagi sampai rata
- Masukkan bahan isian ke dalam tahu
- Kukus 15 menit
- Buat kuah dengan mendidihkan air, lalu masukkan kulit ayam, masak sampai kaldunya keluar
- Tumis bawang putih dengan sedikit mentega sampai agak coklat, masukkan ke dalam kuah, koreksi rasa dengan garam, gula, merica
- Masukkan bakso tahu yang sudah matang, seledri, daun bawang ke dalam kuah, masak sampai mendidih, lalu angkat
- Sajikan dengan bawang goreng & jeruk nipis/limo
Resep Bakso Ayam Kuah Resep Bakso Ayam Kuah. Saat sore hari dan udara mulai dingin memang paling cocok makan yang anget-anget dan berkuah, seperti bakso ayam kuah ini. Aroma dan kaldu ayam yang begitu terasa pada kuahnya dijamin akan membuat tubuh Anda menjadi lebih hangat dan segar. Pentol bakso merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Olahan daging sapi atau ayam yang dipadukan dengan bumbu membuat rasa pentol bakso selalu bikin ketagihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso tahu ayam kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
