Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Meskipun ayam bakar solo yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar solo, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan ayam bakar solo nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia. | Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan ayam bakar solo nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar solo menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar solo:
- Siapkan 1 kg ayam (bagian apasaja)
- Gunakan 400 ml air kelapa
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 50 ml kecap manis
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt Kunyit bubuk
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri Ini enaak moms, nggak kalah sama ayam bakar yang dijual diluaran sana. Saya rikuk resepnya mba 🌸Hartini's Kitchen🌸. Resep asli dibuat untuk porsi besar, tapi saya buat untuk porsi kecil, jadi takaran bahan yang saya tulis disini juga untuk porsi kecil ya moms. Cara Mudah Membuat Ayam Bakar Khas Solo Yang Enak dan Lezat Langkah pertama adalah membuat bumbu ayam bakar solonya.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar solo:
- Lumuri ayam yg sudah dibersihkan dg jeruk nipis, diamkan 10mnit lalu bilas.
- Masukkan bumbu halus,garam,kaldu bubuk dan kunyit bubuk. Campur merata.
- Masukkan gula merah,kecap dan air kelapa. (Di foto aku buat 3kg ayam,soalnya waktu masak byk,tp di resep aku minimin bahan)
- Masak hingga air menyusut,angkat ayam. Sisihkan.
- Ini air sisa rebusannya aku rebus lg sampai mengental. Sisihkan.
- Celup ayam pada bumbu sebelumnya lalu bakar hingga kering atau sesuai selera.
- Hidangkan sg menu pelengkap lainya.
Haluskan bawang, kunyit, jahe, ketumbar, lada, kemiri dan bahan bahan bumbu lain sampai halus. Sebaiknya dihaluskan dengan cara diuleg supaya nanti aromanya lebih harum dan rasanya lebih keluar saat ditumis. Ayam bakar Solo ini kata mba Utik akan lebih meresap bumbunya, jika di masak sekarang, kemudian di rendam bumbu semalaman di kulkas, besoknya baru di bakar. Buat yg nyari nasi kotak, ayam bakar wong solo jg bs jd pilihan 😉 Menu yang dipesan: Ayam goreng lombok ijo, Nila Bakar, ayam bakar wong solo, tongseng ayam. This is a Moslem friendly restaurant.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar solo yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
