Anda sedang mencari ide bumbu nasi kebuli ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan nasi kebuli ayam bakar yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari nasi kebuli ayam bakar, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan nasi kebuli ayam bakar enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Masak nasi kebuli ini lagi di hari kedua lebaran kemarin, sama seperti lebaran tahun lalu. Bedanya kali ini bikin pelengkapnya Ayam Bakar dan Tumis Daging. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli & ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. | Masak nasi kebuli ini lagi di hari kedua lebaran kemarin, sama seperti lebaran tahun lalu. Bedanya kali ini bikin pelengkapnya Ayam Bakar dan Tumis Daging. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli & ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari nasi kebuli ayam bakar, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan nasi kebuli ayam bakar sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat nasi kebuli ayam bakar yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam Bakar menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam Bakar:
- Sediakan 1 Mangkok Beras Basmati (kurleb 500 gr)
- Sediakan 1/2 ekor Ayam Kampung
- Gunakan 2-4 sdm Bumbu Nasi Kebuli Bubuk
- Ambil 2 bh Cabe Hijau Besar
- Gunakan 10 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 bh Bawang Bombay, iris (saya skip)
- Siapkan 7 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 2-3 bh Tomat
- Sediakan 1 bh Kaldu Blok
- Siapkan 5 btr Kapulaga
- Ambil 5 btr Cengkih
- Sediakan 1 btg Kayu Manis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu Oles Ayam Bakar
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Secukupnya Kecap
- Ambil Secukupnya Saos Tomat
Ada nasi kebuli yang berbumbu rempah. Nasi Bakar Ma'Idah di Coco Kuliner ini menawarkan bermacam makanan. Restaurant Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam Bakar:
- Siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan.
- Tumis bawang merah (dan bawang bombay) sampai layu, masukkan bawang putih halus, tomat blender, kayu manis, cengkeh, kapulaga, saos tomat, dan bumbu kebuli bubuk. Aduk rata, masukkan cabe hijau.
- Ayam yang sudah direbus setengah matang, beserta kaldunya masukkan ke bumbu tumis. Beri garam, kaldu, dan gula. Rebus sampai ayam matang dan empuk. Angkat ayamnya. Sisa air rebusan sisihkan.
- Beras yang sudah direndam kurleb 1 jam, masukkan ke panci/wajan anti lengket. Tuang air sisa merebus ayam, kira-kira sampai semua beras terendam air, bila kurang bisa ditambah air biasa. Aron nasi sampai air menyusut.
- Pindahkan nasi kedalam kukusan. Masak sambil kadang-kadang diaduk agar nasi matang merata.
- Sementara itu, siapkan bahan olesan ayam bakar. Olesi ayam sampai bumbu merata. Bakar ayam sampai terbakar merata.
- Nasi dikukus sampai matang, kemudian angkat. Sajikan dengan ayam bakar dan taburan seledri.
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Iga bisa disajikan langsung atau digoreng terlebih dahulu sesuai selera. Kamu bisa menemukan nasi kebuli dengan harga miring di sini. Rasanya juga dijamin lezat dan mampu menggoyang lidah kamu. Aneka kebuli yang disuguhkan adalah kebuli kambing, kebuli kambing spesial, kebuli telur segitiga, kebuli ayam, dan kebuli ayam spesial.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
