Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam goreng bumbu kuning yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam goreng bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan ayam goreng bumbu kuning yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Ambil 1 ekor ayam (sy 750 gr ayam potong sesuai selera) cuci bersih
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan Tambahan sy : 2 daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam (1/2 sdt)
- Gunakan Kaldu jamur secukupnya (sy kaldu jamur non MSG.1 sdt)
- Gunakan 2 gelas air (sy 250 ml)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas laos/lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 btg sereh ambil bagiaj yg putih nya saja
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan-bahan
- Masukan dalam wajan ayam, bumbu halus, daun salam dan daun jeruk. Beri air. Masak sampai 1/2 matang.
- Kecilkan api nya masukan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa. Biarkan sampai air nya menyusut dan bumbu meresap. Angkat ayam pindahkan ke wadah lain dan sisihkan.
- Saring bumbu ayam didasar wajan, peras air nya dan sisihkan
- Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam sampai coklat kekuningan. Angkat dan tiriskan. Goreng juga bumbu ayam yang telah disaring hingga kuning kering dan tiriskan diatas kertas tissu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
