Anda sedang mencari ide bumbu ayam serundeng yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Sedangkan ayam serundeng yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan ayam serundeng nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan ayam serundeng yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam serundeng memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam serundeng:
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan Kelapa parut (saya beli yang sudah plastikan di tukang sayur
- Ambil 750 ml Air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit (dibakar)
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Sediakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan Laos
- Ambil Jahe
- Gunakan Bumbu lainnya
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Kaldu bubuk
Cara membuat Ayam serundeng:
- Potong ayam sesuai selera. Cuci sisihkan.
- Tumis bumbu halus + salam+daun jeruk+sereh sampai harum. Masukkan air. Tunggu mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam. Masak sampai ayam matang. Masukkan kelapa parut kedalam rebusan ayam. Masak hingga air menyusut. Angkat dinginkan. Pisahkan ayam dengan kelapanya.
- Goreng ayam dengan minyak panas sampai kecoklatan. Angkat. Goreng kelapa. Aduk sampai kelapa berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan serundeng bersama ayam goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam serundeng yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
