Kamu tengah mencari inspirasi bumbu dangkot ayam(masakan khas sul-sel) yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan dangkot ayam(masakan khas sul-sel) yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari dangkot ayam(masakan khas sul-sel), mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan dangkot ayam(masakan khas sul-sel) nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Masakan ini adalah Menu favorit keluarga kami.🥰 Dangkot yang banyak ditemui di masyarakat umumnya berbahan dasar daging ayam yang dipotong kecil-kecil atau dicacah yang kemudian dimasak dengan menggunakan rempah-rempah khas sulawesi. Menurut sejarahnya, Dangkot merupakan makanan khas yang berasal dari toraja. Jika hidangan Dangkot adalah resep khas Suku Toraja, maka Nasu Palekko merupakan resep khas Suku Bugis dari tiga kabupaten di Sulawesi Selatan, yaitu Sidrap, Pinrang, dan Barru. | Masakan ini adalah Menu favorit keluarga kami.🥰 Dangkot yang banyak ditemui di masyarakat umumnya berbahan dasar daging ayam yang dipotong kecil-kecil atau dicacah yang kemudian dimasak dengan menggunakan rempah-rempah khas sulawesi. Menurut sejarahnya, Dangkot merupakan makanan khas yang berasal dari toraja. Jika hidangan Dangkot adalah resep khas Suku Toraja, maka Nasu Palekko merupakan resep khas Suku Bugis dari tiga kabupaten di Sulawesi Selatan, yaitu Sidrap, Pinrang, dan Barru.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari dangkot ayam(masakan khas sul-sel), mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan dangkot ayam(masakan khas sul-sel) enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah dangkot ayam(masakan khas sul-sel) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dangkot ayam(masakan khas Sul-Sel) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dangkot ayam(masakan khas Sul-Sel):
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus;
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 batang sereh
- Siapkan I buah lengkuas ukuran sedang
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Ambil Garam,gula dan penyedap rasa
Dangkot sendiri merupakan makanan khas Makassar yaitu daging kotte (daging yg dipotong kecil-kecil dan di bumbu khas dengan rempah yg pedas). Makanan khas Toraja selanjutnya ada pa'piong manuk. Pa'piong manuk atau pa'piong ayam ini terbuat dari bahan utama berupa daging ayam. Makanan ini meliki cita rasa yang pedas dengan daging ayam yang empuk dan nikmat.
Cara membuat Dangkot ayam(masakan khas Sul-Sel):
- Potong potong ayam berukuran kecil2,kemudian cuci hingga bersih
- Haluskan semua bumbu dengan Blender kecuali daun jeruk,setelah itu panaskan minyak tumis bumbu smpai harum dam masukka daun jeruk yg buang tulang nya
- Setelah bumbu harum masukkan potongan ayam aduk2 hingga tercampur dengan bumbu, tambahkan garam,gula dan penyedap rasa juga 300 ml air, masak hingga matang sekitar 25 mnt sesekali di aduk
- Setelah matang angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Cara membuat hidangan ini yaitu cuci daging ayam sampai bersih dan kemudian campurkan bumbu tertentu dan tambahkan daun mayana. Ada Kapurung Ikan, Ikan Asin, Udang, Ayam, atau campuran Ikan-Udang-Ayam. Makanan bercita rasa pedas ini aslinya berbahan dasar daging itik/bebek, sesuai namanya yang berasal dari kata Daging Kotte (itik/bebek). Resep Dangkot Khas Toraja Enak Banget. Dangkot atau daging bebek adalah masakan khas Toraja.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dangkot ayam(masakan khas Sul-Sel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
