Ayam Goreng Saus Mentega
Ayam Goreng Saus Mentega

Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam goreng saus mentega yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tak sedap. Meskipun ayam goreng saus mentega yang nikmat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari ayam goreng saus mentega, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam goreng saus mentega enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam goreng saus mentega sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega:
  1. Gunakan 1/4 kg daging ayam fillet
  2. Siapkan 1/2 sdt garam
  3. Sediakan 1/4 sdt merica
  4. Sediakan Bahan pelapis ayam
  5. Siapkan 1 butir telur kocok lepas
  6. Ambil 3 sdm tepung bumbu serbaguna
  7. Sediakan 6 sdm tepung terigu
  8. Sediakan 2 sdm tepung maizena
  9. Sediakan Bahan saus:
  10. Sediakan 4 sdm kecap inggris
  11. Ambil 1 sdm saus tiram
  12. Gunakan 1 sdm kecap manis
  13. Siapkan 1/2 sdm kecap asin
  14. Ambil 1 sdm saus tomat
  15. Gunakan 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
  16. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  17. Siapkan 1 sdm munjung mentega
  18. Gunakan Bahan tumisan:
  19. Gunakan 1 sdm mentega
  20. Ambil 2 butir bawang putih, cacah
  21. Gunakan 1/2 bawang bombay, iris
  22. Siapkan Cabai rawit/ merah, iris2 (sesuai selera)
Cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega:
  1. Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Beri garam dan merica. Lalu marinasi/diamkan selama 15-30 menit.
  2. Siapkan bahan celupan, yaitu telur kocok dan tepung (campur rata tepung bumbu, terigu dan maizena). Setelah selesai marinasi, celupkan ayam ke dalam telur kocok lalu baluri dengan tepung secara merata.
  3. Goreng ayam dalam minyak yg panas hingga kecoklatan.
  4. Siapkan bahan tumisan dan saus mentega. Campur semua bahan saus kecuali mentega.
  5. Tumis bawang putih. menggunakan mentega hingga harum lalu masukan cabai, bawang bombay. Tumis hingga layu.
  6. Masukan bahan saus. Aduk2, lalu tes rasa. Jika sudah pas, masak hingga meletup2.
  7. Kemudian masukan mentega, aduk hingga meleleh dan rata. Kemudian masukan ayam, aduk rata. Terkahir beri daun bawang.
  8. Angkat dan sajikan.
  9. Catatan, kalau sausnya ingin lebih banyak. bahan saus bisa di tambahkan 2x lipat ya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!