Anda lagi mencari inspirasi bumbu serundeng ayam kremes yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak enak. Sedangkan serundeng ayam kremes yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari serundeng ayam kremes, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan serundeng ayam kremes yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari serundeng ayam kremes, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan serundeng ayam kremes nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat serundeng ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serundeng Ayam Kremes menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serundeng Ayam Kremes:
- Siapkan 100 gr kelapa parut (saya 1/2 bagian kelapa)
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 lb daun salam
- Gunakan 1 lb daun jeruk
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Ambil 2 sg bawang putih
- Ambil 3 sg bawang merah
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 btg sereh (ambil bagian putihnya)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya garam + ajinomoto
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Serundeng Ayam Kremes:
- Potong2 ayam, kupas kulitnya lalu cuci bersih
- Blender semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus + daun2an hingga harum, tambahkan garam + ajinomoto.
- Masukkan ayam, aduk rata dan ungkep dan bolak-balik sesekali hingga ayam matang dan air bumbu berkurang.
- Sisihkan ayam dari bumbu lalu goreng ayam hingga matang.
- Masukkan kelapa parut kedalam tumisan bumbu tadi, masak dengan api kecil. Bolak balik sesekali hingga kelapa mengering dan berubah warna jadi kecokelatan.
- Masukkan ayam, aduk rata dan sajikan. 😋👍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat serundeng ayam kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
