Anda lagi mencari ide resep sosis solo basah kuah acar yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak sedap. Padahal sosis solo basah kuah acar yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari sosis solo basah kuah acar, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan sosis solo basah kuah acar nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Sosis solo basah kuah acar. Sosis solo adalah salah satu makanan khas solo dengan isian daging ayam kotak tumis atau daging ayam suwir 🐔 Pemenang arisan recook cookpad Community Solo kali ini mbak Tia Hidayatullah, cus langsung kepoin cookpadnya mbak Tia. Ada menu yg menarik buat saya, ternyata enak sosis basah yg gurih ketemu asam segar kuah acar. | Resep Sosis solo basah kuah acar. Sosis solo adalah salah satu makanan khas solo dengan isian daging ayam kotak tumis atau daging ayam suwir 🐔 Pemenang arisan recook cookpad Community Solo kali ini mbak Tia Hidayatullah, cus langsung kepoin cookpadnya mbak Tia. Ada menu yg menarik buat saya, ternyata enak sosis basah yg gurih ketemu asam segar kuah acar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari sosis solo basah kuah acar, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan sosis solo basah kuah acar nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sosis solo basah kuah acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sosis solo basah kuah acar memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sosis solo basah kuah acar:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam rebus
- Gunakan 4 telur ayam
- Gunakan 1 sdt maizena larutkan
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Royco
- Ambil Isian sosis
- Gunakan 1 buah Bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan Sepucuk sdt merica
- Ambil Sepucuk biji pala
- Gunakan Kuah acar
- Sediakan 2-3 buah wortel
- Gunakan 2 buah timun
- Siapkan 2 cabai besar
- Gunakan 2-3 sdm cuka
- Sediakan Saos pedas
Resep Cara Membuat Tahu Acar Khas Solo Sedap - Sepertinya sajian makanan lezat dari bahan dasar tahu memang akan sering sekali dijumpai terutama pada sajian masakan khas nusantara. Salah satu makanan lezat yang menggunakan bahan dasar tahu tersebut adalah tahu acar khas solo. Makanan sekaligus cemilan nikmat dan jajanan enak ini berasal dari kota solo di mana pada tahap penyajiannya tahu. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak.
Cara membuat Sosis solo basah kuah acar:
- Selesaikan kulit sosis dahulu : kocok telur, tambahkan larutan maizena tambahkan larutan tepung terigu tambahkan royco sedikit saja, panaskan teflon dan cetak tipis2 kulit sosis solo.
- Potong dada ayam dadu agak kecil saja, potong bombay memanjang seruas jari saja, haluskan bawang putih, bawang merah, merica dan biji pala dan tumis sampai harum tambahkan kecap sedikit untuk pewarna tambahkan kecap ikan, winyak wijen jangan lupa. Cek rasa
- Buah kuah acar : iris wortel, timun, dan utuhkan cabai rawit, kemudian tumis bawang bombay hingga harum layu tambahkan air secukupnya tambahkan larutan maizena, tambahkan kecap ikan, cuka, dan saus pedas sedikit saja, tambahkan royco cek rasa tunggu mendidih matikan kompor tunggu 5-7menit masukan potongan wortel, timun, cabai rawit.
- Gulung sosis solo dengan isian daging ayam dan balurkan kuah acar di atasnya. Mantap 🥰
Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Sajikan mie rebus khas Jawa saat masih hangat dan lengkapi dengan acar mentimun. Kocok telur ayam bersama campuran tepung terigu dan air, lalu goreng seperti dadar telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis solo basah kuah acar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
