Kamu sedang mencari ide resep tempe goreng yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak enak. Meski tempe goreng yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tempe goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan tempe goreng yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tempeh is is typical Indonesian soy bean cake. Beb Vuyk devoted an entire chapter to tempeh and tofu dishes. This is the most simple version of fried tempeh or tempeh goreng. | Tempeh is is typical Indonesian soy bean cake. Beb Vuyk devoted an entire chapter to tempeh and tofu dishes. This is the most simple version of fried tempeh or tempeh goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari tempe goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan tempe goreng yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membikin tempe goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Tempe Goreng menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Goreng:
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 1 butir telur (kocok lepas dipakai 1/2 bagian)
- Gunakan 2 siung bawang merah (iris halus)
- Ambil 1 siung bawang putih (iris halus)
- Ambil 3 lembar daun jeruk (iris halus)
- Sediakan 2 batang seledri (iris halus)
- Siapkan 1/4 sdt lada halus
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan Tepung serbaguna untuk membalur
Probably the simplest and most popular way to prepare tempeh in Indonesia. The tempeh is sliced and seasoned in a mixture of ground garlic, coriander seeds and salt, and then deep fried in palm oil. The tempe might be coated in batter prior to frying, or directly fried without any batter. Tempeh bacem Fry the potatoes, tofu and tempe separately until golden brown.
Cara menyiapkan Tempe Goreng:
- Siapkan semua bahan. Potong tempe lalu kukus sampai empuk. Haluskan.
- Rajang bwang merah, bawang putih, seledri, daun jeruk. Kocok telur.
- Campurkan semua bahan menjadi satu. Lalu ambil satu sendok (sesuai selera) bentuk bulat pipih tipis, (semakin tipis hasilnya semakin krispi). Kemudian balur dengan tepung bumbu.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Lalu masukan tempe, tunggu sampai tempe kokoh kemudian balik. Goreng tempe hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tempe goreng siap disajikan… Benar-benar endus oey…👌
Goreng tempe mendoan dalam minyak panas hingga setengah matang. Supaya hasil akhirnya lebih renyah, pastikan Anda menggoreng tempe mendoan hingga tepungnya garing dan berubah warna kuning keemasan. Buat sambal kecap untuk cocolan tempe mendoan. Campur semua bahan sambal kecap lalu aduk rata. Tempe goreng yang diberikan bumbu rasanya gurih dan teksturnya renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Goreng yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
