Anda sedang mencari ide bumbu gudeg nangka yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak enak. Sedangkan gudeg nangka yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari gudeg nangka, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan gudeg nangka yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Nangkanya empuk dan manis, karena memakai resep asli Jogja. | Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Nangkanya empuk dan manis, karena memakai resep asli Jogja.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari gudeg nangka, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan gudeg nangka sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membikin gudeg nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg nangka menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gudeg nangka:
- Siapkan 800 gr nangka muda yg sudah dipotong2
- Ambil 500 gr ati sapi potong2
- Siapkan 1 butir kelapa ambil santanya
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 8 kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Bumbu geprek
- Ambil 6 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 sereh
- Siapkan 1 telunjuk lengkuas geprek
- Sediakan 100 gr gula bisa ditambah sesuai selera
Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja.
Cara membuat Gudeg nangka:
- Haluskan bumbu
- Cuci bersih nangka lalu susun dalam wajan, bumbu geprek, bumbu halus, nangka
- Tambahkan gula lalu siram dengan air santan lalu rebus hingga mendidih setelah mendidih masukan ati sapi lalu ungkep hingga kurleb 4 jam supaya empuk dan bumbu meresap dan air habis, test rasa jika sudah pas sajikan dengan sambal krecek dll
Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya. Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya. Trik Membuat Gudeg Jogja Tanpa Pewarna Daun Jati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg nangka yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
