Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam bakar saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun ayam bakar saus kacang yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ayam bakar saus kacang, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan ayam bakar saus kacang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar saus kacang, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam bakar saus kacang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin ayam bakar saus kacang yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Saus Kacang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Saus Kacang:
- Ambil 400-500 gr ayam, potong-potong
- Siapkan Bumbu ayam (dihaluskan)
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula merah, sisir
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 SDM kecap manis
- Siapkan 1 SDM saus tomat
- Siapkan saus kacang
- Sediakan 150 gr kacang tanah, goreng
- Siapkan 4 siung bawang merah, goreng
- Ambil 3 siung bawang putih, goreng
- Sediakan 2 sdm gula merah, sisir
- Ambil 500 ml air
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Saus Kacang:
- AYAM BAKAR: campurkan ayam dengan bumbu halusnya. Pastikan bumbu merata
- Diamkan 30-45 menit. Bakar atau panggang hingga matang kecoklatan
- SAUS KACANG: Blender kacang, duo bawang, air, gula merah. Lalu tuang ke dalam panci/ wajan
- Masukkan daun jeruk, daun salam, kecap manis, garam, kaldu bubuk. Masak hingga agak mengental. Koreksi rasa
- Sajikan ayam bakar dengan saus kacang, nasi putih dan sop pelengkap - (lihat resep)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
