Anda lagi mencari ide bumbu ayam serundeng yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak enak. Meskipun ayam serundeng yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ayam serundeng yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam serundeng, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam serundeng nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Serundeng menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Serundeng:
- Sediakan 400 gr Daging Ayam (sya pakai bagian dada lalu di potong-potong)
- Gunakan 📍 Bumbu halus
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 📍 Bahan lain
- Gunakan 2 sdm lengkuas parut
- Sediakan 2 btg Sereh (geprek)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1/2 kelapa parut
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 200 ml Air
Cara menyiapkan Ayam Serundeng:
- Cuci bersih daging ayam dan sisihkan
- Siapkan bumbu halus, setelah itu baluri ayam dengan bumbu halus serta parutan lengkuas.
- Masukan air 200 ml, garam, gula dan kaldu bubuk, kemudian ungkep selama 10 menit dengan menggunakan api sedang
- Setelah itu masukan kelapa parut, ungkep selama 5 menit.
- Setelah itu pisahkan daging dari kelapa parut, lalu sisihkan kelapa parut. Kemudian goreng daging ayam sampai coklat keemasan.
- Goreng kelapa parut hingga coklat keemasan. Angkat lalu tiriskan serundeng yang sudah matang tadi, agar tidak terlalu banyak minyak lengket pada serundeng kelapa.
- Tata ayam dipiring, lalu taburi ayam dengan serundeng.. Ayam serundeng siap disantap.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
