Anda tengah mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak nikmat. Padahal nasi kebuli ayam yang sedap selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan nasi kebuli ayam yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan nasi kebuli ayam enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam menggunakan 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Ambil 500 gr beras
- Gunakan 1 kg ayam / kambing
- Siapkan 1500 ml air
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 serai
- Siapkan 1 bks bumbu kare (me:Indofood)
- Gunakan 1 bks susu dancow plain
- Ambil 100 ml santan instan (me:kara)
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt jintan bubuk
- Siapkan Rempah :
- Ambil 1 batang kayu manis
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Sambal Bajak:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 20 buah rawit merah
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Ambil 2 sdm minyak panas
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga tanak, beri rempah, garam, gula, kaldu bubuk, santan dan bumbu kare beri air masak hingga mendidih dan ayam matang, ambil ayam tiriskan lalu goreng hingga matang.
- Ambil air rebusan ayam lalu masukan kedalam mangkok beras, lebihkan airnya dari takaran memasak nasi pada umumnya, masak hingga matang.
- Tumis bawang putih dan cabe hingga layu lalu haluskan, beri garam dan gula pasir beri minyak panas aduk terakhir beri air jeruk limau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
