Sop Ayam Khas Tulungagung
Sop Ayam Khas Tulungagung

Anda lagi mencari ide bumbu sop ayam khas tulungagung yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak sedap. Walaupun sop ayam khas tulungagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari sop ayam khas tulungagung, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan sop ayam khas tulungagung nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ada yang dibuat ayam bakar, laksa ayam, ayam bumbu bacem dan lain sebagainya. Nah, kali ini kita akan ke Tulungagung, Jawa timur untuk mengenal resep ayam lodho yang lezat ini. Mempunyai cita rasa unik, menjadikan ayam lodho khas Tulungagung disebut sebut sebagai ayam lodho juara. | Ada yang dibuat ayam bakar, laksa ayam, ayam bumbu bacem dan lain sebagainya. Nah, kali ini kita akan ke Tulungagung, Jawa timur untuk mengenal resep ayam lodho yang lezat ini. Mempunyai cita rasa unik, menjadikan ayam lodho khas Tulungagung disebut sebut sebagai ayam lodho juara.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sop ayam khas tulungagung, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan sop ayam khas tulungagung sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam khas tulungagung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Sop Ayam Khas Tulungagung menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam Khas Tulungagung:
  1. Sediakan 1/2 Kg ayam
  2. Siapkan 3 Siung bawang putih
  3. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
  4. Sediakan 3 lbr daun Jeruk
  5. Siapkan 1 Ruas Serai Memarkan
  6. Sediakan 2 Ruas Jahe memarkan
  7. Siapkan 1 sdt Garam
  8. Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
  9. Sediakan 1/2 sdt Gula
  10. Sediakan 500 ml Air
  11. Sediakan 2 sdm Minyak Wijen (boleh ditiadakan saya pakai sebagai penyedap rasa)
  12. Ambil Minyak untuk menggoreng Ayam
  13. Gunakan secukupnya Cuka (untuk merendam ayam)
  14. Sediakan Pelengkap :
  15. Gunakan Seledri cincang
  16. Siapkan Daun Bawang cincang
  17. Siapkan Kacang Tanah Goreng
  18. Ambil Bawang Merah Goreng
  19. Sediakan Bawang Putih Goreng
  20. Sediakan Jeruk Nipis

Makanan khas Tulungagung memang banyak dari yang modern hingga tradisional. Rasanya enak, nikmat, dan lezat yang buat lidah kamu bergoyang Ayam goreng Tulungagung banyak dijual di kedai-kedai pinggir jalan. Tapi yang membedakan ayam goreng Tulungagung adalah bumbu rempah. Sop Ayam Bu Sumirah merupakan salah satu tempat kuliner di Tulungagung yang sudah cukup terkenal dengan menyediakan menu andalannya yaitu sop ayam yang enak dengan harga yang sesuai dengan rasanya.

Cara membuat Sop Ayam Khas Tulungagung:
  1. Rendam Ayam dalam Air dan cuka untuk menghilangkan bau amisnya kira-kira 15 menit.
  2. Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam bersama dengan 500ml Air, Daun Jeruk, serai dan Jahe hingga setengah matang dagingnya.
  3. Masukkan Bawang Putih Cincang dalam rebusan ayam tadi, tambahkan Garam, merica bubuk, lada bubuk, gula, minyak wijen. Biarkan mendidih sampai daging ayam benar-benar empuk dan matang luar dalam.
  4. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan kompor, angkat ayam diamkan sejenak hingga dingin.
  5. Kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  6. Tunggu hingga dingin, kemudian iris-iris tipis ayam sesuai selera, sebagai taburan bersama bahan pelengkap.
  7. Siapkan nasi hangat pada sebuah mangkuk, taburi irisan ayam goreng tadi, siram dengan kuah SOP. lalu taburi dengan bahan pelengkap sesuai selera. Selamat Menikmati.

Sop ayam ini memiliki ciri khas kuahnya yang tidak menggunakan santan, sehingga. Ayam Lodho merupakan salah satu makanan lezat khas Tulungagung. Hidangan ini menarik perhatian karena dulunya disajikan bersama dengan Tempat makan berikutnya yang menawarkan kuliner legendaris di Tulungagung adalah Sop Ayam Bu Sumirah. warung yang berada di Jalan. Home » Kuliner Indonesia » Resep Ayam Lodho Khas Tulungagung Spesial. Karena menggunakan santan sebagai tambahannya, pastinya hidangan asal Tulungagung ini bercita rasa gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Khas Tulungagung yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!