Kamu tengah mencari inspirasi bumbu sup ayam yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun sup ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sup ayam, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan sup ayam yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari sup ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan sup ayam yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam:
- Siapkan 1/2 Ekor Ayam potong kecil
- Sediakan 4 Buah Wortel
- Sediakan 2 Buah Kentang
- Gunakan 4 Tangkai Buncis
- Sediakan 1/4 Buah kol (secukupnya)
- Ambil 2 tangkai daun bawang
- Sediakan 2 tangkai daun seledri
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 Siung Bawang merah
- Siapkan 4 Siung Bawang putih
- Gunakan 1 bks Lada bubuk
- Gunakan Taburan :
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil Secukupnya :
- Siapkan Air bersih
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Kaldu bubuk Instant
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
Langkah-langkah membuat Sup Ayam:
- Potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih. Beri sedikit garam, remas2 lalu bilas ayam kembali. Didihkan sedikit air, lalu beri sedikit garam, masukkan ayam. Rebus hingga berubah warna, angkat lalu sisihkan. Potong sayuran sesuai selera, pisahkan sayuran yang keras dan kol. Cuci bersih, lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga berubah warna. lalu iris bawang taburan sesuai selera, goreng bawang hingga harum. Kemudian, Didihkan air secukupnya, jika sudah mendidih masukkan ayam rebus.
- Lalu tambahkan sayuran keras, wortel, buncis, kentang dan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata dan sayuran lunak.
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan sedikit gula pasir. Aduk rata kembali, test rasa. Jika sayuran sudah empuk, tambahkan kol, daun bawang dan seledri. Aduk hingga rata.
- Jika rasa sudah pas, matikan api. Lalu taburi bawang goreng. Pindah kan ke wadah saji, lalu sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!