Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli (ayam) yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tak enak. Walaupun nasi kebuli (ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari nasi kebuli (ayam), pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan nasi kebuli (ayam) yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari nasi kebuli (ayam), mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan nasi kebuli (ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli (ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kebuli (Ayam) menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli (Ayam):
- Ambil 1 kg daging ayam, potong dan cuci bersih
- Ambil 3 cup beras, cuci dan tiriskan
- Siapkan 3 siung bawang bombay (cincang kasar)
- Siapkan 7 siung bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 2 cabe hijau (potong2)
- Gunakan 3 sdm margarin
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 kayu manis (kira2 seukuran 1 jari)
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Sediakan 5 buah kapulaga (tumbuk kasar)
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kismis
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Bumbu Kering :
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm jintan
- Ambil 1/2 biji pala
- Siapkan 1 sdm kapulaga (kira2 10 biji)
- Siapkan 1/2 sdm cengkeh (kira2 5 buah)
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng, acar dan sambal
Cara menyiapkan Nasi Kebuli (Ayam):
- Sangrai bumbu kering sebentar saja, kira2 smp keluar aroma harumnya, kemudian blender halus dengan blender bumbu kering
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin dan minyak goreng hingga layu. Kemudian masukkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Setelah harum masukkan kunyit bubuk dan rempah halus. Terakhir tambahkan air sedikit dulu, masak hingga pecah minyak
- Masukkan ayam dan sisa air, garam, dan merica. Masak hingga ayam matang. Setelah ayam matang, angkat dan goreng terpisah
- Campur kuah berbumbu dengan beras, potongan cabe hijau dan kismis, aduk2. Takaran air bumbu pastikan tidak terlalu banyak, agar nasi tidak lembek. Masak seperti biasa dalam magic com
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, ayam goreng dan juga acar serta sambelnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli (ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
