Anda tengah mencari inspirasi bumbu bubur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal bubur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan bubur ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning. | Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari bubur ayam, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan bubur ayam yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membuat bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur ayam:
- Siapkan 500 gram beras putih
- Siapkan 750 gram ayam broiler
- Ambil 8 butir telur rebus
- Ambil 200 gram kedele putih
- Ambil 50 gram udang ebi
- Siapkan secukupnya Cakwe
- Gunakan cabe rawit merah besar rebus
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt kaldu Royco (opsional)
- Gunakan secukupnya kerupuk
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Sediakan secukupnya daun bawang & daun seledri
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan 3000 cc air untuk merebus daging ayam (jadi kaldu)
- Ambil Bumbu kuah :
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri goreng
- Ambil 2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 2 ruas langkuas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera. Lihat juga resep Bubur ayam oatmeal (Quaker) enak lainnya. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam:
- Ayam potong potong kemudian direbus beri garam, angkat pisahkan kaldunya. Kedelai direndam semalaman angkat tiriskan. Beras juga direndam lalu angkat tiriskan.
- Udang ebi disangrai, haluskan sisihkan. Beras direbus dengan air kaldu ayam sebentar sebentar diaduk beri garam dan Royco (me : 1 sdt) sampai menjadi bubur koreksi rasa.
- Goreng kedelai sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan. Iris iris daun bawang dan daun seledri sisihkan.
- Untuk pembuatan kuah, siapkan bumbu, haluskan sisihkan. Tumis sampai harum tambahkan air kaldu beri gula merah aduk koreksi rasa.
- Siapkan telur rebus & Sambal rebus cabe rawit merah. Daging ayam suwir suwir (bisa sebagian) masuk dicampur di bubur, sebagian untuk topping. CAKWE potong potong sisihkan.https://cookpad.com/id/resep/13775622-cakwe?invite_token=hyQMYFMkuUQvjSUzSgEuwq4p&shared_at=1603027575
- Sajikan BUBUR AYAM dalam mangkuk lengkap dengan semua pelengkap jangan lupa kerupuk, sambal serta bawang goreng. (Termasuk dikucur kuah kuning) dan kecap manis bila suka. Happy Cooking 🙂
RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak sehingga sangat sebagai menu sarapan pagi. Tidak heran bila banyak pedagang yang menyediakan menu. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. The origin of bubur ayam was derived from Chinese chicken congee.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
