Anda lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak nikmat. Meskipun ayam bakar bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar bumbu kuning, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan ayam bakar bumbu kuning yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah ayam bakar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu kuning menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu kuning:
- Siapkan 1/2 kg ayam (me : sayap)
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Siapkan 2 bj Cabai merah
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan Sereh 2btng (geprek)
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Gunakan Air +-1ltr
- Sediakan Santan instant (me : kara 65ml)
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap
- Ambil Pelengkap : bawang goreng utk taburan
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus smpai stngh matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai merah) beserta daun salam, sereh dan kunyit bubuk sampai harum.
- Setelah bumbu matang, tuang air dan ayam, didihkan. Setelah mendidih masukkan santan, aduk terus sampai mendidih lg. Lalu beri garam, gula dan penyedap, test rasa. Masak terus sampai ayam matang.
- Stlh ayam matang, angkat, sisihkan dan biarkan sisa air bumbunya terus di masak sampai mengental,
- Panggang ayam di teflon yg sdh di balur margarin. Simpan ayam yg sdh di bakar tadi di piring dan siram dgn sisa air bumbu td. Beri bawang goreng tabur utk taburan di atasnya. Selamat mencoba dan menikmati…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
