Anda tengah mencari inspirasi resep sop iga sapi kacang merah yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan sop iga sapi kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari sop iga sapi kacang merah, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan sop iga sapi kacang merah yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sup Brenebon a.k.a Sup Iga Kacang Merah enak lainnya. Resep Membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah Enak Sedap - Bila anda penggemar masakan berkuah, rasanya kurang afdol jika anda belum menikmati sajian sop iga sapi ini. Olahan bumbu rempah yang ada didalam serasa menyempurnakan rasa gurih masakan. | Lihat juga resep Sup Brenebon a.k.a Sup Iga Kacang Merah enak lainnya. Resep Membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah Enak Sedap - Bila anda penggemar masakan berkuah, rasanya kurang afdol jika anda belum menikmati sajian sop iga sapi ini. Olahan bumbu rempah yang ada didalam serasa menyempurnakan rasa gurih masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi kacang merah, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan sop iga sapi kacang merah yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat sop iga sapi kacang merah yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi Kacang Merah:
- Gunakan 1 kg iga sapi
- Ambil 500 gram kacang merah
- Siapkan 3 buah wortel
- Ambil 1/2 potong buah tomat
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Pala
Tumis bawang bombay dan cengkeh sampai harum. Masukkan iga sapi dan kacang merah. Memadukan kacang merah dan empuknya daging iga sapi membuat rasanya super nikmat! Saat cuaca dingin, enaknya menyantap makanan berkuah nan lezat seperti resep Sup Iga Kacang Merah.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi Kacang Merah:
- Cuci bersih iga sapi, lalu rebus dan buang airnya, lalu rebus kembali dan buang kembali airnya. Terakhir rebus kembali iga sapi sampai empuk, angkat dan sisihkan.
- Rebus kacang merah sampai empuk angkat dan sisihkan.
- Potong-potong wortel, daun bawang dan tomat, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala dan garam.
- Sementara mendidihkan air, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ke dalam air dan masukkan juga wortel.
- Masak sampai wortel matang. Setelah matang masukkan kacang merah dan iga sapinya. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa.
- Lalu masukkan irisan daun bawang dan aduk-aduk. Terakhir tambahkan potongan tomat. Dan sop iga kacang merah siap disajikan. Bisa disajikan dengan taburan bawang goreng.
Sup iga yang lezat dan bergizi ini wajib Bunda sajikan di rumah sebagai santap siang yang istimewa. Sup iga sapi kacang merah siap untuk disajikan Alhamdulillah selesai sudah membuat sup iga kacang merah, nikmati selagi masih hangat agar rasanya terasa lebih sedap. Jika anda suka dengan rasa pedas, anda bisa menambahkan cabai rawit yang sudah dihaluskan. Sup iga praktis dan ekonomis #makananrumahan. Pada kesempatan kali ini saya akan menngulas mengenai resep sop iga sapi enak dan juga cara membuat sop iga sapi mudah, sop iga sapi adalah masakan berkuah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
